粉条白菜拌鸡胸肉
2024-06-15 20:58:40 274
Details of ingredients
Technique
Steps to make 粉条白菜拌鸡胸肉
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1.取鸡胸肉冷水下锅焯水。![]()
2.两面烫变色即可。![]()
3.洗净浮沫放砂锅里，加清水，炖排骨的砂锅，直接炖鸡胸肉。![]()
4.大火烧开，改中火炖40分钟即可。![]()
5.粉条洗净冷水下锅。![]()
6.煮熟。![]()
7.捞出放大碗里。![]()
8.取白菜芯。![]()
9.切细丝。![]()
10.取鸡胸肉，拍一拍，撕成条。![]()
11.香菜洗净切段，所有食材放一起。![]()
12.大蒜去皮洗净放食盐和鸡精。![]()
13.捣成蒜泥放陈醋和生抽。![]()
14.放麻酱。![]()
15.放香油。![]()
16.放腐乳汁拌匀。![]()
17.放鸡汤。![]()
18.搅拌均匀。![]()
19.麻汁放菜里拌匀即可。
