培根泡菜炒面

2024-07-02 02:59:47 532

培根泡菜炒面

Details of ingredients

  • 培根2片
  • 泡菜100克
  • 荞麦面100克
  • 胡萝卜3-4片
  • 洋葱1/3个
  • 香菇3个
  • 酱油1大匙
  • 清酒1大匙
  • 味淋1小匙
  • 香菇水50ml

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间半小时

Steps to make 培根泡菜炒面

  • 1.材料备齐,香菇泡软。香菇水保留。
  • 2.培根切片,胡萝卜,洋葱,香菇切丝。
  • 3.味林,酱油,清酒混合均匀。
  • 4.荞麦面煮到8成熟捞出备用。
  • 5.锅内再放少许油放入小葱,洋葱,香菇,胡萝卜翻炒。
  • 6.,锅内再放少许油放入小葱,洋葱,香菇,胡萝卜翻炒。
  • 7.洋葱炒透明后加入辣白菜和调好的酱汁。
  • 8.加入煮好的面条翻炒。
  • 9.最后加入炒好的培根翻炒均匀出锅。
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