街边小吃爆炒花甲❗️蒜蓉花蛤*好吃到停不下来
2024-07-06 05:59:20 166
喜欢花蛤这个味道，很鲜，价格实惠，不知不觉自己能磕一小盆**。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 街边小吃爆炒花甲❗️蒜蓉花蛤*好吃到停不下来
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1.花蛤买回来先清洗几遍，把表面沙子洗掉，再加水，放盐，滴几滴油浸泡几个小时，让花蛤加速吐沙，一般早上泡中午吃，中午泡晚上做着吃。![]()
2.葱姜蒜切碎。![]()
3.锅中放油，加豆瓣酱炸出红油。![]()
4.葱姜蒜爆香（蒜沫留一半先不放）。![]()
5.加入花蛤。![]()
6.兑适量的水，放0.5……1汤匙鲜辣汁。![]()
7.加生抽，白糖调味。![]()
8.最后放剩余的蒜末，加小葱翻炒下关火。![]()
9.花蛤味道鲜美，好吃不长肉。
