蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
2024-05-06 21:06:58 5869
只要是做蒸菜，第一想到的就是海鲜类的了，做法既简单，又能保留食材的原汁原味~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
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1.粉丝提前用温水泡软![]()
2.用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净![]()
3.用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出，去除内脏，冲洗干净，在鲍鱼肉上划一些花刀，鲍鱼壳也同样刷洗干净备用![]()
4.将泡软的粉丝摆入盘中![]()
5.将鲍鱼肉放入鲍鱼壳里，摆上摆入粉丝碗中![]()
6. 蒜蓉和姜蓉摆入碗中，倒入料酒、生抽、蚝油，调成酱汁![]()
7.淋入鲍鱼粉丝碗中![]()
8.摆入蒸锅中，大火蒸10分钟左右即可
