猴头菇鲜肉粽子
2024-05-02 08:59:53 159
今天是端午节，吃粽子，用猴头菇和鲜肉包的粽子，揉的香味和猴头菇的鲜味融合在一起，十分的好吃。。。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 猴头菇鲜肉粽子
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1.猴头菇用冷水泡开。![]()
2.肉切块，加入淀粉抓匀，腌渍10分钟，加入蚝油，葱，姜，花椒粉，料酒，老抽，盐一起拌匀，腌渍2小时左右，自加入切成块的猴头菇拌匀。![]()
3.芦苇叶子煮过洗净浸泡。![]()
4.糯米头一天 晚上浸泡。![]()
5.拿粽子叶窝一下。![]()
6.放入糯米，加入鲜肉和猴头菇。![]()
7.再加上米。![]()
8.把叶子从对面折过来。![]()
9.用绳子捆上即可。![]()
10.粽子就包好了。![]()
11.放进锅里煮开，小火焖大约2-3小时。![]()
12.即可出锅。![]()
13.香喷喷的粽子开吃。。。
