自制葱油
2024-05-31 17:59:23 580
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制葱油
- 1.准备好的食材。
- 2.备好的辅材。
- 3.这些辅材用清水清洗一下,一是干净,二是炸时不容易糊。
- 4.切好食材。
- 5.坐锅点火倒油,油温3,4成热时放入食材中火加热,要不断地搅动。
- 6.加工5,6分钟后食材变焦后捞出食材。
- 7.油再次加热至4成热时倒入辅材此时锅要离火2分钟。
- 8.再次加热1分钟左右关火盖上锅盖焖上4,5个小时。
- 9.将油过滤出来就大功告成了。