油豆角馅包子
2024-06-08 23:58:46 175
简单美味，松软馅香，好吃过瘾！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 油豆角馅包子
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1.东北的干油豆角，泡一夜。![]()
2.控水。![]()
3.挤出多余水分，绞肉机绞碎，如图所示。![]()
4.油渣备用。![]()
5.择好的葱，洗净，绞肉机绞碎，如图所示。![]()
6.剥好的蒜，备用。![]()
7.绞肉机绞碎的油豆角、油渣、葱和蒜放入盆中。![]()
8.加适量盐、少许老抽、五香粉、橄榄油和鸡精调味，拌匀即可。![]()
9.面粉中加少许酵母和温水,搅拌成絮状，醒发两倍大,揉成光滑面团。![]()
10.搓成长条状,切成大小均匀的剂子。![]()
11.擀成中间厚四周薄的包子皮。![]()
12.包入馅料。![]()
13.已包好。![]()
14.冷水上笼。![]()
15.大火烧开转中火蒸二十分钟，关火焖五分钟。![]()
16.已蒸好。![]()
17.成品图。![]()
18.松软。![]()
19.掰开，香味扑鼻。
