冬瓜酥肉汤
2024-08-15 05:58:44 87
深秋时节早晚露水较重，气候较凉，家里老人总是提醒早晚要加衣，吃饭别吃凉的，要经常喝点热的汤汤水水对胃口好，分享一个鲜美的冬瓜酥肉汤做法。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 冬瓜酥肉汤
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1.食材备好。![]()
2.肉切成1-2㎜的厚片加入蛋液，一把红薯淀粉，一把土豆淀粉，一把玉米淀粉拌匀。![]()
3.油烧热放入裹上面浆的肉片下锅炸制。![]()
4.用中小火炸成金黄色捞出。![]()
5.冬瓜切片，炸好的酥肉切片。![]()
6.另起锅烧水放入两片姜。![]()
7.水开后放入冬瓜片煮开锅。![]()
8.下入切好的酥肉片煮开。![]()
9.煮好后加入少许虾皮，胡椒粉，盐调味即可。![]()
10.撒点香菜美味即成。
