杂粮窝窝头
2024-04-20 01:17:50 1422
自家学做的杂粮窝窝头，配上肉末豆角，绝对好吃！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 杂粮窝窝头
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1.准备的杂粮：玉米粉和黄豆粉![]()
2.把玉米粉、黄豆粉、面粉放入盆里混匀![]()
3.酵母加温水化开后加入粉中![]()
4.再加入适量的清水和成面团![]()
5.放在温暖处进行发酵![]()
6.发酵后排气后取下一个小面团，大概50克左右，搓圆![]()
7.用大拇指在面团中间撮一个孔![]()
8.然后转大，我的转大了，最好的形状是尖尖的高点![]()
9.这是做好的生窝窝头![]()
10.锅里加入温水，把窝窝头放入蒸笼松弛15分钟![]()
11.开火蒸15分钟焖5分钟即可，配上肉末豆角，绝配
