红薯叶虾仁蛋饼
2024-08-24 03:01:08 137
下了十几小时的雨，此时还在下，从窗户看，红薯叶看起来跟鲜嫩。以为院子里蚊子不会出动，没有武装就去摘了一把红薯叶，成功带回来毒蚊子送的几个大红包。
放个鸡蛋放个虾仁，做个蛋饼吃。
蛋白质、碳水、维生素和脂肪全有，营养很齐全，做一餐刚刚好。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红薯叶虾仁蛋饼
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1.雨中的红薯。![]()
2.采一把洗净。![]()
3.只要叶子，切丝。![]()
4.放碗里加食盐。![]()
5.放黑胡椒粉。![]()
6.打入一个鸡蛋。![]()
7.搅拌均匀。![]()
8.放面粉。![]()
9.放清水，拌匀。![]()
10.鲜虾去壳去沙线。![]()
11.炸切小丁，葱切圈。![]()
12.热锅冷油，一点点油就可以。![]()
13.放葱和虾。![]()
14.炒熟。![]()
15.倒入蛋液，摊平。![]()
16.蛋饼底部凝固成一整个大饼。![]()
17.翻面。![]()
18.另一面也煎熟即可。![]()
19.切块。![]()
20.装盘。![]()
21.成品。
