蒜蓉西兰花
2024-08-06 15:01:35 719
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜蓉西兰花
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1.选一个新鲜西兰花，如果开花了就有些老了。![]()
2.掰成均匀的小块。![]()
3.锅中烧水，加入食盐和食用油，水开后将西兰花焯水1分钟。![]()
4.捞出后冷水冲洗。![]()
5.前方高能，准备一个小碗。将西兰花头朝下，根向上，均匀码放在小碗中。![]()
6.大蒜拍碎切成碎末。![]()
7.小米辣切碎备用。![]()
8.锅中放油，将大蒜放入煸炒，记得要用小火。![]()
9.加入蚝油，炒匀。![]()
10.加入一碗清水。![]()
11.放入小米辣。![]()
12.随后加入食盐和鸡精，生抽酱油，白糖调味。![]()
13.加入水淀粉，使酱汁粘稠。![]()
14.将小碗扣在盘子上。![]()
15.扣完是这样的。![]()
16.将料汁浇在西兰花上。![]()
17.OK了，吃吧。
