豆角叶黄豆汤
2024-05-10 12:02:27 120
这汤是老公家乡的特色汤，豆角叶吃起来比较粗糙，但此汤非常清甜回甘，清热消暑，排毒养颜又健康。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豆角叶黄豆汤
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1.长豆角（豇豆）叶撕去老叶脉。（如图）![]()
2.清洗干净。![]()
3.黄豆泡洗干净。![]()
4.猪骨飞水，洗净浮沫。（我用了2块猪扒。）![]()
5.无花果干切开，比较易出味。![]()
6.把猪骨，黄豆和无花果放入汤锅，注入适量水，煮开。![]()
7.放入豆角叶继续煲1-1.5小时即可。![]()
8.汤好了。如果有肥油撇去肥油，可放盐调味，我沒放，汤本身很清甜的。![]()
9.清热消暑，排毒养颜。
