韩式酱汤拉面
2024-08-03 15:02:50 3567
韩国人的饮食其实是很简单的，请客人吃一顿饭只要一两个大菜就行了，其余的就是泡菜和汤充数，面条也是韩国人餐桌的主食之一，很受大家喜爱。
不过韩国饭菜相对来说比较健康，油腻少，也比较注意搭配和养生，这点很适合现在的健康养生饮食。
韩式酱汤面条，用大酱调汤，汤口清爽不油腻，面条爽滑，再配上蔬菜和鸡蛋，色泽鲜艳营养丰富，大家不妨来试试，一定也会爱上这一口。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式酱汤拉面
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1.鸡蛋煮熟备用。![]()
2.准备好所有的食材。![]()
3.绿豆芽开水烫熟备用。![]()
4.汤锅中加入适量的清水放入小鱼干和葱姜煮上10分钟。![]()
5.黄瓜洗净切片，火腿切片，鸡蛋切两半。![]()
6.把煮过的小鱼干捞出和调料捞出不要。![]()
7.在汤中加入辣味大酱。![]()
8.加入盐。![]()
9.再加入胡椒粉调味。![]()
10.煮开后撇去上面的浮沫关小火。![]()
11.另取一个锅煮开水下入乌冬面煮熟。![]()
12.把煮好的酱汤舀入碗中再把面条捞入碗中上面摆上黄瓜，火腿，绿豆芽和半个熟鸡蛋，撒上海苔丝即可食用。
