面包机版枸杞切片面包
2024-08-02 06:02:48 106
Details of ingredients
Technique
Steps to make 面包机版枸杞切片面包
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1.所有材料![]()
2.面包桶内放入牛奶，玉米油，鸡蛋液，边角放白糖，对角放盐![]()
3.倒入面粉，中间挖个坑把酵母埋进去![]()
4.启动和面程序16键，开始和面把时间选择为45分钟![]()
5.和面结束后，选择程序17发酵，发酵里时间为1小时30分，其中20分钟活面，倒入枸杞![]()
6.停止转动后，拿出搅拌叶，看下出膜情况![]()
7.盖山盖子开始发酵，中途不要在打开![]()
8.发酵后的面团长满一桶，在四周包个锡纸，防止上色过渡![]()
9.选择程序18烘烤，时间选择为50分钟![]()
10.烘烤结束后，提出面包桶，防止烫，倒出面包![]()
11.看看表皮很软哦![]()
12.凉透开始切片![]()
13.颜色黄黄的，甚是好看
