绿胡椒牛排
2024-05-06 15:02:42 248
在海南植物园有一种绿胡椒，介绍的各种好，没吃过，吃货是不容错过的，买一瓶，用来烤牛排，果然别具一格，现磨现吃，味道就是不一样，有种清香的气味，辛辣浓郁，芳香怡人，瞬间让牛排上升了一个档次，回味无穷哦！牛排营养丰富，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 绿胡椒牛排
![]()
1.葱茸蒜茸备好![]()
2.牛肉2片![]()
3.拍松软![]()
4.取小碗加入红酒、盐、绿胡椒粉、蚝油、酱油调匀![]()
5.加入葱茸蒜茸腌制牛肉半小时以上![]()
6.烤盘铺上锡纸，摆上洋葱，家里没洋葱了，用毛葱替代![]()
7.码入牛肉片![]()
8.包好，烤箱200度预热烤10到20分钟![]()
9.烤好的牛排![]()
10.再研磨一份绿咖喱粉![]()
11.加入酱油、红酒、白糖、柠檬汁、淀粉调匀![]()
12.炒锅加入适量的油，爆香蒜茸![]()
13.加入调料汁煮开![]()
14.摆盘：煮熟的鸡蛋切开取出蛋黄，装入调料汁浇在牛排上，用糖醋水萝卜花和苹果点缀下，OK！开餐。
