猪脚肉甜醋炖蛋
2024-06-12 21:01:54 251
色泽红润有光泽，口感酸甜，带有姜味，层次感丰富，非常的美味！非常适合在寒冷的冬季食用哦！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 猪脚肉甜醋炖蛋
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1.猪脚肉用料酒焯水冲洗干净后，切成大块备好。![]()
2.生姜去皮切成块备用。![]()
3.甜醋备好。![]()
4.准备砂锅，放入姜块翻炒片刻。![]()
5.把猪脚肉放入一起翻炒均匀。![]()
6.加入没过食材的甜醋大火烧开转中火炖煮半小时（利用这期间来煮鸡蛋，剥好壳）。![]()
7.鸡蛋煮好剥壳备好。![]()
8.炖煮至肉上色。![]()
9.放入鸡蛋继续炖煮廿分钟入味即可。
