酸菜炖土豆~~东北家常菜 (特别好喝的酸菜汤)
2024-06-22 12:02:42 249
印象中小时候家里有两样东西不可缺少,一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。酸菜,是我的最爱,百吃不厌。但是夏天母亲大人不准家里人吃酸菜,说是酸菜要冬天吃才好~~但~实在很想吃~很想吃
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酸菜炖土豆~~东北家常菜 (特别好喝的酸菜汤)
- 1.准备好土豆块,酸菜
- 2.猪肉如图切好,准备好葱花,
- 3.准备好酱油,大料,花椒,盐,味精
- 4.油热好后加入肉翻炒至变色
- 5.加入花椒,葱花继续翻炒
- 6.加酸菜
- 7.加入酱油继续翻炒
- 8.加入切好的土豆块
- 9.加水没过土豆为宜,加大料,炖10分钟,土豆熟就可以啦
- 10.慢慢享用吧
- 11.自己感觉,配蒜泥吃更美味