经典西式简餐【芝香肉酱意面】

2024-04-20 13:21:53 1466

经典西式简餐【芝香肉酱意面】
其实提到西餐,我们在国内吃的最普遍的就是牛排,意面几样了。特别是意面,在味道啊做法上都比较能让大众接受~意面口味有很多种,今天做这个是最基本的经典款~步骤很简单,无非是下面和炒酱两步。做出来酱汁浓郁,芝士香味诱人,又不会很腻,味道跟我在这边餐馆吃的都比较接近了~别的不说,起码比国内的必胜客要好吃些,“性价比”非常高哦。

Details of ingredients

  • 意面一人份
  • 洋葱半个

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味酱香
  • 时间半小时

Steps to make 经典西式简餐【芝香肉酱意面】

  • 1.准备材料。
  • 2.先来腌肉。把牛肉在案板上剁碎成肉丝。
  • 3.芹菜一截切碎。
  • 4.把肉丝和芹菜装在容器里,用腌肉料腌制2小时。
  • 5.腌好的肉丝。
  • 6.烧一锅水,面条成螺旋状散开放入煮7分钟。
  • 7.洋葱切碎。
  • 8.芝士切小块。
  • 9.煮面的同时炒酱。热锅下油,下洋葱煸香。要炒至变色发软。
  • 10.下肉丝一起翻炒。
  • 11.加入一大勺意面酱。
  • 12.加少许开水,中火煮开。
  • 13.加入芝士熬化,酱汁浓稠即可。
  • 14.煮好的意面装盘,撒少许胡椒粉。
  • 15.浇上酱即可。
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