经典西式简餐【芝香肉酱意面】
2024-04-20 13:21:53 1466
其实提到西餐,我们在国内吃的最普遍的就是牛排,意面几样了。特别是意面,在味道啊做法上都比较能让大众接受~意面口味有很多种,今天做这个是最基本的经典款~步骤很简单,无非是下面和炒酱两步。做出来酱汁浓郁,芝士香味诱人,又不会很腻,味道跟我在这边餐馆吃的都比较接近了~别的不说,起码比国内的必胜客要好吃些,“性价比”非常高哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 经典西式简餐【芝香肉酱意面】
- 1.准备材料。
- 2.先来腌肉。把牛肉在案板上剁碎成肉丝。
- 3.芹菜一截切碎。
- 4.把肉丝和芹菜装在容器里,用腌肉料腌制2小时。
- 5.腌好的肉丝。
- 6.烧一锅水,面条成螺旋状散开放入煮7分钟。
- 7.洋葱切碎。
- 8.芝士切小块。
- 9.煮面的同时炒酱。热锅下油,下洋葱煸香。要炒至变色发软。
- 10.下肉丝一起翻炒。
- 11.加入一大勺意面酱。
- 12.加少许开水,中火煮开。
- 13.加入芝士熬化,酱汁浓稠即可。
- 14.煮好的意面装盘,撒少许胡椒粉。
- 15.浇上酱即可。