卡通豆沙馒头
2024-05-09 00:02:33 304
十一小长假可以陪着孩子一起撸袖子啊，快乐的享受着制作的乐趣。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 卡通豆沙馒头
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1.食材大集合![]()
2.将牛奶、白砂糖、酵母容灾一起，并加入面粉![]()
3.搅拌成团![]()
4.将红曲粉加入水中，并加入面粉![]()
5.搅拌成絮状![]()
6.揉至面团光滑![]()
7.分别揉至4种颜色的面团![]()
8.制作小兔子分割面团，将白色面团与红色面团1:1分割=25:25g，馅料成10g![]()
9.将面团擀至成牛舌状![]()
10.将两款面团分别擀至牛舌状![]()
11.将红色面团叠放在白色面团上，并从顶部中间切开三分之二![]()
12.从底部开始卷起，并收紧，底部捏紧放入下边![]()
13.放入蒸笼中进行松弛发酵，大约20分钟![]()
14.制作菠萝，将面团进行分割，黄色30g绿色10g馅料5g![]()
15.黄色面团包裹馅料，并收紧搓至光滑![]()
16.将绿色面团捏出椭圆形放在顶部，剪出叶子性状![]()
17.放入锅中进行松弛醒发，大约20分钟，小火转大火蒸制15分钟即可![]()
18.完美的菠萝菠萝蜜就做成啦
