紫薯玫瑰花馒头

1.成品图。

2.成品图。

3.所有食材量好，和绿紫两个面团，面和软硬适中，醒发一倍大，面团排气，下等量剂子，5个一组，擀圆坯。

4.擀好的圆坯5个叠压一起，用筷子中间按压一下。

5.从一边卷起，用刀一切为二。

6.取绿面擀长片，切不等小面条。

7.用水把绿面条粘好。

8.全部做好。

9.二次醒发一倍大。

10.大火上锅蒸15分钟。