寿桃豆沙包

2024-04-20 01:22:11 170

寿桃豆沙包

Details of ingredients

  • 面粉250克
  • 酵母3克
  • 无铝泡打粉3克
  • 温水130克
  • 白糖5克

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味甜香
  • 时间半小时

Steps to make 寿桃豆沙包

  • 1.成品图。
  • 2.所有食材量好,白面团和绿面团和好,醒发一倍大。
  • 3.面团排气,取适量白面团包入豆沙馅,包好。
  • 4.做出寿桃包的形状。
  • 5.用刮板按压纹路。
  • 6.取绿面团搓长小条,用刮板从中间一切为二。
  • 7.用刮板按压平整。
  • 8.用刮板按压出纹路。
  • 9.用果蔬粉均匀喷上桃子表面,叶子用清水粘好。
  • 10.二次醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟。
  • 11.成品图。
  • 12.成品图。
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