香菜肉丸
2024-07-04 03:02:39 1008
又是一道很怀旧的菜。很多时候爱一道菜，其实只是一种情结。
小时候不爱吃香菜，因为感觉臭臭的，爸爸说很有营养，所以切碎了加到肉丸里。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香菜肉丸
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1.原料备用。![]()
2.肉放入料理机，打成泥。![]()
3.豆腐入锅蒸两分钟放凉，压按成泥。![]()
4.香菜洗净，剁碎。![]()
5.把肉泥，豆腐，香菜以及配料放入大碗中。![]()
6.用筷子往一个方向搅打上劲。![]()
7.用勺子挖成小球。![]()
8.锅内水烧开，下入肉丸，以小火把肉丸煮熟即可。
