亚麻籽小馒头
2024-06-27 14:59:23 48
大家都知道吃亚麻籽有很好的养生功效，许多宝妈一定和我一样跟风囤了一些亚麻籽在家里，为了消灭这些亚麻籽我是费尽了心思，蒸馒头、烙饼、打豆浆都放亚麻籽进去，今天的这款小点心就是亚麻籽馒头的改良版，这样做出来的小馒头外皮酥脆、内心柔软，咬一口都是亚麻籽的香味。而且它个小，一口一个不脏手，老公特别爱吃，每次从外面回来都要抓几个解解馋，都说男人是长不大的孩子，果真如此。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 亚麻籽小馒头
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1.准备上述食材。![]()
2.亚麻籽放入炒锅里，小火翻炒，将它炒熟炒出香味后盛出放凉。![]()
3.把放凉后的亚麻籽放入料理机里打成亚麻籽粉。![]()
4.100克牛奶中放入3克酵母融化备用。![]()
5.取一些面粉放入小盆里，放入打好的亚麻籽粉拌匀。![]()
6.磕入两个鸡蛋拌匀。![]()
7.放入30克白糖。![]()
8.倒入酵母牛奶液，搅拌成絮状。![]()
9.用手揉成光滑的面团，然后放温暖处发酵至两倍大。![]()
10.把发酵好的面团取出来放案板上排气，然后再擀成一厘米厚的面片。![]()
11.再切成两厘米大小的小面块。![]()
12.把小面块放入电饼铛里烙熟，电饼铛不用刷油。一面烙熟翻过来烙另一面，两面都烙至金黄色即可出锅。
