牛肉披萨
2024-07-22 03:00:51 115
儿子说要吃披萨，而且还要肉多多的披萨，想到冰箱里还有一块牛排，就把它来做肉多多的披萨吧，保你吃的过瘾。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 牛肉披萨
![]()
1.牛排拍松，切小，放入盐，黑胡椒，孜然粉，淀粉搅拌均匀，腌20分钟左右![]()
2.主料中除黄油外放入面包机内揉成光滑面团，放入黄油继续揉至扩展阶段![]()
3.收圆放在面包机内发酵2-2.5倍大![]()
4.取出排气，醒发20分钟左右，面团擀至圆形，放入披萨盘内，用叉子在上面叉满小孔![]()
5.牛肉放入预热烤箱200度，烤10分钟左右![]()
6.将饼皮放入预热烤箱200°，烤7-8分钟左右![]()
7.然后取出，抹上披萨酱![]()
8.铺上三分之一奶酪丝![]()
9.铺上牛肉，再撒上三分之一奶酪丝，放入烤箱预热200℃，上下火，入烤箱烤15分钟即可![]()
10.还剩最后5分钟取出，放上红，绿甜椒，铺上剩余奶酪丝即融化即可
