炝拌土豆丝
2024-06-09 06:01:50 1466
酸辣，爽口凉菜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 炝拌土豆丝
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1.葱丝，小米椒丝。![]()
2.新下来的土豆一个。![]()
3.去皮洗一下。![]()
4.擦成细丝。![]()
5.用清水洗去多余的淀粉。![]()
6.锅里适量水烧开，土豆丝放入。![]()
7.焯大约30秒捞出过凉水，控水备用。![]()
8.适量盐，生抽，陈醋先调一下底味儿。![]()
9.葱丝，干红辣椒段，小米椒放土豆丝上。![]()
10.锅里适量油烧热，几粒花椒爆香。![]()
11.热油浇到葱丝，干辣椒段上。![]()
12.拌匀即可。![]()
13.成品。![]()
14.成品。
