柠檬鸡爪
2024-06-02 11:58:39 384
Details of ingredients
Technique
Steps to make 柠檬鸡爪
- 1.食材:鸡爪(已剪去指甲清洗)、柠檬(已清洗)、剁辣椒、姜片、香葱。
- 2.将柠檬放在案板上切成片。
- 3.将鸡爪下入清水锅中,搁入姜片、加适量的料酒。
- 4.煮开、煮上8到9分钟关火,捞出。
- 5.放入凉开水浸泡一会儿彻底凉透。
- 6.接着,放入案板上剁开。
- 7.放入大盆。
- 8.然后,加3小勺盐。
- 9.加适量的零卡糖。
- 10.加适量的生抽。
- 11.加适量的白醋。
- 12.合入切好的柠檬、搁入香葱、加适量的剁辣椒。
- 13.调味拌匀,等待2小时以上可以吃吃了。