菌菇乌鸡汤
2024-08-01 20:58:44 71
冬季进补菌菇乌鸡汤，食材多样、猴头菇、姬松茸、乌鸡配伍适宜冬季食用，其营养丰富、汤鲜味美。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 菌菇乌鸡汤
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1.干野生猴头菇1个。![]()
2.猴头菇、姬松茸用淘米水浸泡2小时后洗净。![]()
3.乌鸡切成块并焯水待用。![]()
4.鸡汤1碗。![]()
5.将猴头菇半个撕成块状、白灵茹洗净。![]()
6.姜切成末。![]()
7.锅中加适量水，1碗鸡汤、乌鸡块、姬松茸入锅烧开。![]()
8.放入猴头菇、加适量料酒继续煮制。![]()
9.放入白灵菇、加入盐调味煮一会。![]()
10.加入盐调味，出锅前再撒葱未。![]()
11.菌菇乌鸡汤营养丰富、味道鲜美、宜冬季进补。
