秋梨膏-止咳润肺
2024-07-29 09:01:50 691
我妈妈有咽炎,吃一点辣就会咳嗽,所以做了秋梨膏润嗓子,做法不难,就是时间有点长,直接当糖浆咽下,或者泡水喝味道也不差
Details of ingredients
Technique
Steps to make 秋梨膏-止咳润肺
- 1.备好料
- 2.雪梨削皮剥成丝
- 3.罗汉果掰块,备好冰糖,不放冰糖也可以,其实够甜的
- 4.梨丝、罗汉果、冰糖放砂锅里煮
- 5.煮大概15分钟,变成深棕色
- 6.渣捞出剩梨汁,继续加热浓缩,变成蜂蜜那样粘稠,然后放置温度变温时加70克蜂蜜,一定要凉了才放
- 7.成品,凉了再盖上盖子,下面那层是蜂蜜我还没搅拌,我做了4个梨子,加了蜂蜜也只有1个布丁瓶那么多,每个人浓缩的程度不一样量就不一样。