上汤娃娃菜
2024-05-29 00:02:30 742
上汤娃娃菜是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。喜欢吃这道菜的可以学习一下，非常简单：
Details of ingredients
Technique
Steps to make 上汤娃娃菜
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1.准备食材。![]()
2.香肠切好备用。![]()
3.娃娃菜切好备用。![]()
4.葱姜切好备用。![]()
5.锅里加少许植物油，七成油温，加姜片炝锅。![]()
6.加适量清水烧开和盐。![]()
7.水开加娃娃菜煮熟。![]()
8.将娃娃菜捞出装盘备用。![]()
9.将香肠碎和浓汤宝放到刚才煮娃娃菜的锅中，继续煮开。![]()
10.煮好的汤汁备用。![]()
11.切点松花蛋（没有可以不加）![]()
12.将汤汁倒入娃娃菜上面，撒葱花和松花蛋，即成。
