【湘菜】香辣虾
2024-07-27 06:02:09 3869
香辣虾,好吃的一道菜。平时宵夜的时候去吃湘菜,很喜欢这道菜,辣的满头大汗,就着啤酒,相当的爽。虽然平时在家很少做辣菜,不过,偶尔尝尝,亦令胃口大开。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【湘菜】香辣虾
- 1.对虾用水焯过待用。
- 2.洋葱、尖椒、青蒜洗净。
- 3.将洋葱、尖椒、青蒜切段待用。
- 4.起油锅,爆香干辣椒和辣豆瓣酱。
- 5.将对虾下锅煸炒至香。
- 6.加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。
- 7.加盐、蚝油调味,再淋入红油炒匀就行了。
- 8.出锅了,大家尝尝。