美食abc 中式菜 鲁菜排骨山药汤2024-07-27 00:02:01 120Details of ingredientsTechnique难度初级工艺煮口味咸鲜时间一小时Steps to make 排骨山药汤1.排骨冷水入锅,烧开,撇去浮沫。直到水变清澈,不再产生浮沫。2.捞出,洗净,备用。3.山药切滚刀块。4.电饭锅烧开水,下排骨。5.下红枣、草果、姜片、料酒,按煲汤键,煮一个半小时。6.加入山药,再煮半个小时,加盐,加葱花,出锅。初级咸鲜煮