韭菜盒子
2024-08-21 02:58:46 183
挺好吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韭菜盒子
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1.韭菜洗净。![]()
2.切碎，放适量盐，搅拌，放置20分钟。![]()
3.粉丝泡温水。![]()
4.挤干韭菜水，切碎粉丝。![]()
5.放融化的猪油，香油，适量盐，搅拌匀。![]()
6.面粉一半放开水，用筷子搅成絮状，另一半放冷水，搅絮状。![]()
7.揉成比较软的面团，盖好盖子，醒10分钟。![]()
8.案板抹油，取适量面团，擀成大圆片。![]()
9.放入韭菜粉丝馅，包成包子样。![]()
10.按扁，用牙签插几个孔，再次按扁。![]()
11.反面比较光滑。![]()
12.电饼铛小火烘熟，锅里不需放油。![]()
13.烘成两面面团有淡淡黄色。![]()
14.盛盘即可。
