糯米藕
2024-05-18 00:03:12 869
这道菜是将糯米浸泡后灌装到莲藕眼里，加红枣、红糖煮制而成。过年大鱼大肉吃得多了，不妨也尝尝这款中式甜品。年夜饭的餐桌添上一道这样的甜品的确不错。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 糯米藕
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1.准备材料。![]()
2.糯米泡水5小时以上沥干水分备用。![]()
3.沥干水分的糯米拌上红糖。![]()
4.莲藕洗净削皮，选取比较细的一头，在大约五分之一的地方切开。![]()
5.把切开的藕里塞满泡好水的糯米，把两块藕合在一起，用牙签固定。![]()
6.压力锅中加清水，放入冰糖、红糖、红枣煮15分钟，吃时切片淋上糖桂花、蜜汁即可。
