玉米面面包
2024-07-27 00:00:31 330
玉米面包，在美国是美国人非常钟爱的一款粗粮面包了。它的组织非常的干燥，吃起来玉米香气十足。玉米既能降血脂、降血压，还能减肥美容，所以很多年轻女性，就把玉米面包这款经典的作品，作为自己的健康餐来吃了。我也忍不住做了这款面包，细细品尝那具有玉米香气的健康面包。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 玉米面面包
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1.原料：玉米面、面包粉、白糖、白油、盐、酵母粉。![]()
2.将水与玉米面混合并搅拌均匀，静置几分钟，让玉米面充分吸收水分。![]()
3.这是混合好的玉米面。![]()
4.将面包粉、白糖、混合好玉米面、酵母粉装入面包桶中，启动和面程序。![]()
5.当面团成形时，加入白油，继续揉面。![]()
6.面团变光滑时，加入盐继续揉面，面团渐渐有了筋性并且光滑。![]()
7.将面团从面包桶中取出，整理成圆形，放入盆中，盖上保鲜膜饧发30分钟。![]()
8.30分钟后，取出面团，分成三等份，稍排气后揉圆。![]()
9.再放入烤盘或盆中盖上保鲜膜继续饧发90分钟。![]()
10.90分钟后，面团稍排气，整理成橄榄形，放在烤盘上再饧20分钟。![]()
11.撒上面粉，用刀划出喜欢的刀口，烤箱预热上下火200度，预热完成后，将面包坯放入烤箱，35分钟，表面成金黄色时，关火出炉。![]()
12.成品。
