韩式鱿鱼盖浇饭
2024-08-03 06:02:29 885
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式鱿鱼盖浇饭
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1.准备原料。![]()
2.将胡萝卜、黄瓜洗净切成约0.5厘米的小粒。![]()
3.鱿鱼收拾干净，切成0.5厘米见方的粒备用。![]()
4.锅中倒入植物油烧热，下葱蒜末炒香，然后倒入白芝麻炒香。![]()
5.再倒入韩式辣酱炒匀。![]()
6.倒入鱿鱼粒和胡萝卜粒翻炒均匀。![]()
7.然后倒入适量清水（约半小碗）。![]()
8.加入盐、海鲜酱油、糖、鱼露大火煮滚。![]()
9.煮约1分钟，将黄瓜粒倒入锅中搅匀。![]()
10.加少许鸡精调味，然后用水淀粉勾芡。![]()
11.再淋入香油提味即可。![]()
12.将做好的鱿鱼菜汁浇在米饭上即可食用。
