扬州炒饭
2024-06-15 21:02:35 2700
很喜欢吃炒饭。在外吃快餐时总是喜欢点扬州炒饭~~自己做的可是料多多哦~~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 扬州炒饭
- 1.米饭加少许油拌匀待用;
- 2.配料;
- 3.脆皮肠切粒;
- 4.豌豆、玉米粒洗净;胡萝卜去皮切粒;
- 5.玉米、豌豆和胡萝卜焯熟;
- 6.沥干待用;
- 7.炒锅中热点油,倒入香肠粒炒香盛出待用;
- 8. 锅中再热点油,倒入打散的鸡蛋液炒成块然后弄碎点;
- 9.倒入米饭炒散;
- 10.加入香肠、胡萝卜、豌豆和玉米炒匀;
- 11.加盐和蚝油适量调味炒匀即可。