紫薯蛋黄酥
2024-07-26 18:02:02 59
今年过年准备了一!大!批!的酥皮点心!因为我刚刚做了好多的千层酥皮,切好了一份一份的冻在冰箱里,这次就想着,干脆今年就酥皮点心走起!
这次就没有详细介绍千层酥皮的做法,想要详细做法,我之前的菜谱里有哦~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 紫薯蛋黄酥
- 1.准备材料。
- 2.蛋黄虾皮馅揉成圆球,紫薯桂花馅也揉成圆球。
- 3.用紫薯馅包裹住蛋黄馅,揉成大圆球。
- 4.千层酥皮卷起来,切成小剂子。
- 5.擀成薄片后,包裹住馅,合口,整形。
- 6.刷上蛋黄,撒上黑芝麻。
- 7.入烤箱,用200度烤20分钟左右即可。
- 8.晾凉后取出!