五香酱牛肉
2024-05-02 00:00:42 1745
酱牛肉我想人人都不陌生,也是无数人的最爱,我家也不例外,由于酱牛肉不会油腻,特别招人喜欢,做法也挺简单的,下面来看看吧......
Details of ingredients
Technique
Steps to make 五香酱牛肉
- 1.准备好原材料
- 2.将牛肉稍微切成小一点的块
- 3.生姜、大蒜切成片,香葱打成结
- 4.将牛肉冷水入锅,加入适量料酒,煮开后再煮5分钟左右
- 5.冲洗干净血沫
- 6.高压锅里加入适量水,加入香葱、生姜、大蒜、八角、香叶、桂皮、百里香、孜然,适量盐和老抽,放入牛肉,大火烧开上汽后,改中火煮40分钟左右
- 7.关火后在焖两三个小时
- 8.取出凉后切块即可
- 9.搭配上自己喜欢的调料汁蘸着吃非常不错哟