经久不衰的小点心【东北大桃酥】
2024-04-20 13:19:07 1551
提到桃酥,就想起小时候我爸从学校食堂给我带回来5毛钱一个那种,香香脆脆,想到就要流口水~桃酥真是经久不衰的点心呀,做法简单,材料家常,朴素的外表,咬下去核桃的香味混合油香,满足感太强烈了。
我觉得颜色深一点的好看,把做之前做点心剩的一点蛋液刷在表面了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 经久不衰的小点心【东北大桃酥】
- 1.准备材料。
- 2.白糖,油和10克鸡蛋液混合搅匀。
- 3.核桃掰碎,放烤箱180度烤一会。烤出香味就行。
- 4.面粉和泡打粉筛入。
- 5.拌匀成面团。
- 6.加入核桃碎。
- 7.拌好的面团。
- 8.分成6等份,放入撒了面粉的烤盘中。每个之间要留空隙。
- 9.刷上蛋液。
- 10.表面装饰一颗核桃,入烤箱190度烤15分钟。
- 11.烤到一半的时候拿出来再刷一次蛋液上色。
- 12.晾凉就可以吃了。