猪脚黄豆汤
2024-07-23 23:58:44 112
猪脚黄豆汤是一道药膳。做法简单,营养丰富,适合秋冬季滋补,具有通乳、气血双补、补虚养身等功效。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 猪脚黄豆汤
- 1.猪脚剁块,黄豆泡发。
- 2.锅内凉水放入猪脚、姜片、花椒。
- 3.水滚后撇去浮沫,猪脚捞出用开水冲洗干净。
- 4.把猪脚、黄豆分别放入4个炖盅,倒入开水,每个炖盅内放3片姜片。
- 5.炖盅放入炖锅,炖4个小时。
- 6.取出炖盅。
- 7.盛碗,加入适量盐。