话梅萝卜条
2024-07-20 08:58:55 163
脆脆的萝卜条，带着话梅酸酸甜甜的味道，是餐前开胃菜的最佳选择。
很简单的一道凉菜，可以提前做好，有朋友来串门时，来上一盘，就是一碟餐前小菜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 话梅萝卜条
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1.准备好所有的材料。![]()
2.将白萝卜洗净，带皮切成条状。![]()
3.在萝卜条上撒上盐，拌匀后腌制20分钟。![]()
4.将生抽、白糖、话梅调制成话梅水，白糖要多放些。![]()
5.腌制好的萝卜条，倒去腌制出来的水，将话梅水倒在萝卜条上。![]()
6.萝卜条泡在话梅水的时间大约需要三小时，期间每过20分钟左右搅拌一次，使其味道均匀吸收。
