菠菜溶豆
2024-08-13 20:59:09 882
宝宝不爱吃蔬菜,喜欢吃零食怎么办?那就将蔬菜汁加入溶豆吧,一举两得,宝宝绝对会爱不释手!
菠菜含有丰富的营养,宝宝多吃可以促进发育,提高免疫力,调节肠胃功能等,10个月以上对蛋白不过敏的宝宝都可以吃哦。
纯天然的着色剂,做出来的溶豆颜色小清新,入口即化,可以锻炼宝宝手部的精细动作和咀嚼能力。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 菠菜溶豆
- 1.奶粉和玉米淀粉混合过筛至碗中,加入菠菜汁搅拌至无干粉状。
- 2.蛋清加入2滴柠檬汁,分2次加入细砂糖打发至硬性发泡。
- 3.将菠菜奶粉糊,倒入打发好的蛋白霜中。(菠菜汁加奶粉混合就成糊了)
- 4.用翻拌的手法,翻拌均匀,翻拌好的面糊比较黏稠,不容易滴落的状态,不会随意流淌,可以出纹路的糊状,装入裱花袋中。
- 5.挤出喜欢的形状。
- 6.烤箱提前预热,上下火100度,烘烤100分钟。放凉后蜜封保存。
- 7.用同样的方法,做出原味,不加菠菜汁就可了哦!
- 8.这样的小溶豆宝宝用小手抓着吃,还能够锻炼手部的精细动作,同时软绵绵的口感锻炼宝宝的咀嚼能力!