茄汁鳕鱼
2024-07-19 20:59:26 64
Details of ingredients
Technique
Steps to make 茄汁鳕鱼
![]()
1.准备鳕鱼，清洗干净。![]()
2.切段，备用。![]()
3.准备西红柿，清洗干净。![]()
4.切十字花，倒入热水，烫两分钟。![]()
5.西红柿去皮。![]()
6.切丁。![]()
7.准备好葱、姜、蒜。![]()
8.准备完毕。![]()
9.锅中少许油。![]()
10.油热，下西红柿丁。![]()
11.加入少许盐。![]()
12.炒出汁。![]()
13.加入葱、姜、蒜。![]()
14.加入鳕鱼段。![]()
15.快速翻炒。![]()
16.加入少许黑胡椒。![]()
17.加入适量味极鲜酱油。![]()
18.加入适量料酒。![]()
19.加入半碗水，煮十分钟，汤汁收干，关火。![]()
20.美食出锅。
