淡奶油可可曲奇
2024-06-09 12:03:36 146
这是我常用的一个淡奶油方子,酥酥香香的,我又重新调整了一下配方,加入了可可粉,就变身成为了这款淡奶油可可曲奇,味道和口感很赞。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 淡奶油可可曲奇
- 1.所有原料准备好
- 2.软化的黄油入盆,加糖粉、盐
- 3.用电动打蛋器搅拌均匀后,分三次加入淡奶油,每次都要将淡奶油与黄油充分混合均匀后再加入下一次
- 4.打好的黄油霜体积膨大,颜色有些浅
- 5.筛入蛋糕粉和可可粉
- 6.用橡皮刮刀拌匀,无干粉颗粒即可,不要过度搅拌
- 7.取一个自己喜欢的大号花嘴入裱花袋中,再取适量的曲奇糊入袋中
- 8.在不粘烤盘上直接挤出或者按压出自己喜欢的花型
- 9.再来一盘
- 10.入预热好的烤箱中层,175度,15—20分钟左右
- 11.烤好后的曲奇取出,晾架上凉晾后封袋保存
- 12.不同的花纹有不同的效果
- 13.哪个都很可爱吧