面包上作画,烤箱裱画的美食~佛卡夏面包
2024-07-19 11:59:03 365
最近网上很流行的一款高颜值面包~佛卡夏,佛卡夏是意大利的一种扁平面包,和披萨差不多,其实做法也挺简单的,只是因为可以在面包上,任意加上自己喜欢一些蔬果,像画一样美。
佛卡夏面包
厨具:长帝猫小易烤箱一台,28*28的不粘烤盘模具1个
Details of ingredients
Technique
Steps to make 面包上作画,烤箱裱画的美食~佛卡夏面包
- 1.准备好食材。
- 2.把面粉和酵母,盐和30克橄榄油放入和面机中,加入215毫升的水和成能出膜的面团。
- 3.把面团取出揉匀,放入烤箱中选择“发酵”温度35度,时间60分钟,这款烤箱一机多用,自带了低温发酵功能,时间25-60度可自由调节。
- 4.利用面团发酵的时间,把辅料处理干净,切成自己喜欢的样子即可。
- 5.烤盘中刷上橄榄油,面团排出空气,放入烤盘中抹平,用手指按出一个个坑,加入蒜末和迷迭香
- 6.把蔬果按自己喜欢的样式摆放,橄榄油中加少许水在面团上刷一遍,撒上海盐和黑胡椒粉,静置15分钟。
- 7.烤箱预热,上下管温度设置215度,时间18分钟。
- 8.看着还真的太美了,实在的一副美丽的面包画。
- 9.真的舍不得吃呀! 热吃外脆鲜香。
- 10.冷吃有韧劲,热吃香气扑鼻,超级好吃哦。