雪菜炒牛蛙
2024-07-10 18:02:22 102
Details of ingredients
Technique
Steps to make 雪菜炒牛蛙
- 1.食材:牛蛙(已洗净)、雪菜(已清洗切段)、姜片
- 2.将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块,待用。
- 3.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
- 4.接着,合入剁好的牛蛙,加适量的料酒翻炒翻炒。
- 5.翻炒翻炒。
- 6.然后,合入切好的雪菜,加适量的清水。
- 7.煮开,煮上7——8分钟。
- 8.最后,加适量的盐。
- 9.加适量的鸡精。
- 10.调味炒匀,即成。
- 11.出锅装盘。