农家小炒肉
2024-07-10 03:02:13 1501
周末与朋友们到近郊游玩,中午进餐时小炒肉遭到了大家的疯抢,我也觉得很美味,稍作改进,炒制一份与大家分享!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 农家小炒肉
- 1.五花肉去皮洗净。
- 2.将五花肉切薄片。
- 3.蒜苗洗净切段,青椒切块。
- 4.准备好姜片。
- 5.锅中油热后将肉片放入,爆炒至微卷,加入生抽翻炒片刻盛出。
- 6.锅中留油将姜片爆香。
- 7.放入青椒,炒至断生,加入适量盐。
- 8.最后将肉片倒入一起炒,放少许白糖提鲜。