絲絲香濃黃金肉鬆
2024-06-30 14:59:24 170
小傢伙喜歡吃肉鬆，看這她貪婪地把掉到桌子上的一丁點都舔乾淨了，娘怎能不學習做肉鬆呢？
Details of ingredients
Technique
Steps to make 絲絲香濃黃金肉鬆
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1.材料圖![]()
2.大蔥切段，生薑切片，和後腿肉、料酒、醬油、鹽、糖、八角、草果、香葉一起放入高壓鍋中，加水，剛剛沒過肉塊即可![]()
3.調壓力鍋最長時間的一當，把肉煮爛。![]()
4.煮好的肉，晾涼![]()
5.把肉塊撕成條，盡可能細![]()
6.炒鍋加油![]()
7.待油七分熱后，調小火，放入炒好的肉絲，少許鹽和糖，炒製![]()
8.不斷翻炒數分鐘后，加入咖喱粉，再次翻炒![]()
9.咖喱粉炒勻后，即可出鍋![]()
10.炒好后晾涼![]()
11.做好的肉鬆，放到密封罐里，美味隨時享用
