火麻仁清炖羊排
2024-06-28 14:59:31 225
此清炖羊排原汁原味,突出一个"鲜"字,和最搭的胡萝卜一起炖,即美味又营养,特别适合秋冬季节食用,加上适量火麻仁味道更香更好吃了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 火麻仁清炖羊排
- 1.准备好食材:羊排洗净后用煮好晾凉的花椒水浸泡去膻。
- 2.锅中放油,下羊排煸炒。
- 3.多炒一会,可适量放料酒。
- 4.放开水并放葱姜片一起煮。
- 5.水开后转入砂锅中小火煮熟。
- 6.待羊排8成熟放胡萝卜一起煮,此时可调味放适量盐。
- 7.食材成熟入味放胡椒粉提香,出锅装盘放火麻仁。