不加一滴水的苏式红烧肉
2024-06-26 05:59:26 649
苏式红烧肉源自苏州，浓油赤酱是典型特色，做出来的红烧肉肥而不腻、酥而不碎、甜而不黏、浓而不咸。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 不加一滴水的苏式红烧肉
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1.准备好食材。![]()
2.将五花肉切块、葱切段、姜切片。![]()
3.把五花肉焯水，沥干盛出。![]()
4.将沥好水的五花肉放入锅中。![]()
5.加入葱段、姜片、桂皮、八角。![]()
6.再倒入生抽、老抽、料酒、白糖。![]()
7.关盖，按菜单键选择“蒸炖”，设置时间30分钟，30分钟后料理完成。![]()
8.盛出摆盘。
